Les Nouveautés

25 avr. 2018

Cannelés Saumon - Aneth

Illustration Cannelés Saumon - Aneth
J'avais comme une envie cannelés aux accents nordiques ...
Même si c'est vraiment délicieux, il n'y a pas que les cannelés (sucrés) dans la vie... Après avoir tenté les cannelés tomates séchées et mozzarella, je me lance aujourd'hui dans des cannelés saumon aneth.
Et même constat que pour les sucrés : c'est un délice - idéal à partager à l'heure de l'apéritif.
22 avr. 2018

Muffin Chocolat & Caramel Mou

Illustration Muffin Chocolat & Caramel Mou
J'avais comme une envie de chocolat ...
Quoi de mieux pour le goûter que de bons muffins chocolat ? Peu de chose ... hormis de muffin chocolat & caramel :D

Pour cette recette, je me suis inspirée des célèbres et délicieux muffins atomiques de Bernard ;)
18 avr. 2018

Fricassée de Poulet - Navet & Poireau

J'avais comme une envie d'un petit plat mijoté à partager ...
Ce plat a très bonne presse à la maison : il est plutôt rapide à préparer, il est équilibré : comprenez ici remplis de bons légumes (poireau, navet, ...). Et il est à base de poulet - et le poulet, nous, on adore :)
15 avr. 2018

Tiramisu Mangue

Illustration Tiramisu Mangue
J'avais comme une envie d'un tiramisu de saison ...
En attendant les tartes aux fraises, les clafoutis aux cerises et autres desserts qui vont avec les beaux jours, j'ai décidé de préparer une belle gourmandise tout aussi délicieuse : un tiramisu à la mangue.

Afin d'alléger un peu la recette, je n'ajoute qu'un jaune d’œuf pour deux blancs.
Cette recette est également très peu sucrée, alors si vous êtes un bec sucré comptez 15 à 30g de plus.
11 avr. 2018

Samossa Bœuf - Menthe & Cumin

Illustration Samossa Bœuf - Menthe & Cumin
J'avais comme une envie de samossas parfumés...
Si vous adorez grignoter à l'heure de l'apéro, cette recette de samossa est faite pour vous. Simple à réaliser, délicieusement parfumée et surtout idéale à partager entre amis ou en famille :)
Personnellement, je suis fan de cette alliance menthe et cumin !!

Pratique : ces petits samossa peuvent se préparer en avance. Vous n'aurez alors plus qu'à les réchauffer avant de les servir.
8 avr. 2018

Biscuits Coco & Chocolat Blanc

Illustration Biscuits Coco & Chocolat Blanc
J'avais comme une envie de noix de coco ...
Voici de jolis petits biscuits confectionnés à partir d'une pâte à cookie parfumée à la noix de coco et striés de chocolat blanc.
Ils seront parfaits au goûter accompagnés d'une compote de pommes, d'un café ou encore d'un thé.

... Ici & là ...