Les Nouveautés

2 déc. 2016

Hachis Céleri & Panais

Illustration Hachis Céleri & Panais
J'avais comme une envie de changement ...
Pour changer un peu du traditionnel parmentier, que diriez-vous de remplacer la traditionnelle purée de pommes de terre par une purée de céleri rave et de panais ?
Pour le reste, la préparation de ce hachis reste assez traditionnelle : du boeuf haché, des oignons et un peu de poitrine fumée détaillée en dès (pour y ajouter un peu de fantaisie).
30 nov. 2016

Religieuse Mangue - Passion & Citron Vert

Illustration Religieuse Mangue -  Passion & Citron Vert
J'avais comme une envie de changer un peu des bûches ...
29 nov. 2016

Concours Spécial Noël avec Sweetly Cake

Illustration Concours Spécial Noël avec Sweetly Cake
J'avais comme une envie de vous faire découvrir mon nouveau partenaire mais pas que ...
Aujourd'hui, je tenais à vous présenter ... enfin pour ceux qui ne connaissent pas encore ... le site Sweetly Cakes.
Sweetly Cakes est un site marchand proposant un large choix de matériels pour la pâtisserie décorative, le Cake Design mais pas que. Le plus simple étant d'aller y faire un tour et de vous faire vous-même une idée :). Pour ma part, je fonds littéralement devant les caissettes à cupcake.

Si je vous parle de Sweetly Cakes aujourd'hui c'est pour deux raisons, d'une part pour les remercier de m'avoir gâté "Merci, merci, merci" (recettes à venir) mais surtout pour vous proposer un petit concours et vous permettre - à vous aussi - de gagner un joli lot ... Noël avant l'heure en somme :)
28 nov. 2016

Gâteau Roulé Étoilé au Chocolat {Foodista #25}

Illustration Gâteau Roulé Étoilé au Chocolat {Foodista #25}
J'avais comme une envie participer au Foodista Challenge #25 ...
Instauré par Stéphanie de Cuisine moi un mouton, le Foodista Challenge est un défi culinaire ouvert à tous. Rien à gagner sauf le plaisir de participer et de découvrir de nouvelles recettes et de nouveaux blogs :).
Pour cette nouvelle édition, c'est Sandra du blog Encore un gâteau qui a été nommée marraine et qui nous a imaginé un thème parfaitement de saison les "Desserts de Fêtes".
25 nov. 2016

Soufflé de Jack Be Little {Battle Food #47}

Illustration Soufflé de Jack Be Little
J'avais comme une envie de participer à la Battle Food #47 ...
Faute de temps, ca fait un petit moment que je n'ai pas participé à une Battle Food. Pourtant les thèmes précédents et notament le thème "Funny Halloween" proposé par Virginie du blog Like a Cookie n'étaient pas sans me tenter. Pour cette édition, j'ai réussi à mieux m'organiser et peux donc (enfin) participer au thème proposé Camille par du blog Camille Pâtisserie : Un Noël Original.
23 nov. 2016

Biscuit Étoilé

Illustration Biscuit Étoilé
J'avais comme une envie de petits biscuits tout joli ...
Toujours dans l'optique cadeaux gourmands de Noël, et après la Couronne Caramel & Noix ... un véritable délice cette couronne d'ailleurs ... voici une recette de biscuits étoilés vanille et chocolat.
Très ludiques à confectionner, ces petites gourmandises pourront être réalisées avec vos enfants pendant les vacances de Noël ou lors d'un mercredi pluvieux.

Je suis allée chercher la recette de la pâte à biscuit, sur le blog La petite pâtisserie d'Iza.

... Ici & là ...