Les Nouveautés

11 juil. 2018

Tartine Courgette & Poulet

Illustration Tartine Courgette & Poulet
J'avais comme une envie d'une belle tartine ...
Il y a des soirs de flemme où nous ne souhaitons pas passer des heures en cuisine ... Si vous êtes dans ce cas ... ou que ca vous arrive, voici la recette qu'il vous faut !! Des courgettes détaillées en tagliatelles, du jambon de poulet et du fromage frais ail & fines herbes ... en bref, aucun ingrédient compliqué à trouver ni d’ustensile spécifique.
9 juil. 2018

Salade Pâtes & Haricots

Illustration Salade Pâtes & Haricots
J'avais comme une envie de couleur dans mon assiette ...
En ce moment, avec ce beau temps et surtout ces fortes chaleurs, nous ne sommes pas spécialement affamés à l'heure du déjeuner et du dîner. Quand le soleil est au beau fixe, j'aime préparer des salades pleines de couleurs.
Composée de pâtes tricolores, de haricots et de jambon Serrano, cette salade est simple à réaliser, très équilibrée et toute en fraîcheur.
4 juil. 2018

Taboulé Libanais {Bataille Food #58}

Illustration Taboulé Libanais
J'avais comme une envie de participer à la Bataille Food #58...
Ça faisait un bon moment que je souhaitais réaliser un taboulé libanais ... alors quand j'ai découvert le nouveau thème proposé par Valérie du blog 123 Dégustez - à savoir "Les herbes aromatiques" - je me suis dit que c'était le moment ou jamais d'en concocter un :)
Pour les novices, Bataille Food est un joli défi imaginé, il y a déjà quelques années par Jenna du Bistro de Jenna. Chaque mois une nouvelle marraine ou un nouveau parrain est nominé. Pour cette édition, Valérie succède à Brian du blog plein de saveurs Brian Iz In The Kitchen.
2 juil. 2018

Cake Chorizo & Blé Noir

Illustration Cake Chorizo & Blé Noir
J'avais comme une envie de partager un cake à l'heure de l'apéro ...
En ce moment, les recettes proposées sont plutôt simples et rapides. Il faut dire que le temps me manque et que l'été arrivant les salades sont idéales pour le déjeuner et les cakes parfaits pour les apéros entre amis.
Voici le dernier cake sorti : un cake au blé noir (pour 1/3), au chorizo et à la courgette, en régal pour les petits comme pour les grands.
27 juin 2018

Spaghetti Courgettes & Champignons Blonds

Illustration Spaghettis Courgettes & Champignons Blonds
J'avais comme une envie d'un plat crémeux...
À la maison, ce plat à fait l'unanimité, même le plus petit et le plus difficile de la maison, a dévoré le plat et je peux vous dire que c'est si rare (et désespérant) qu'il faut le souligner.
Il faut l'avouer, j'ai mis toutes les chances de mon côté car je sais qu'il aime beaucoup le parmesan et les courgettes. Et du haut de ces 18 mois, rien de plus drôle que de manger des spaghetti (et surtout de les aspirer) ou de jouer avec les petits pois.
25 juin 2018

Tresse Blette & Viande Hachée

Illustration Tresse Blette & Viande Hachée
J'avais comme une envie de tresser mon plat ...
J'aime les recettes avec de la pâte, pâte à pizza, feuilletée (mon pécher mignon ... je pourrais ne manger que la croûte des tartes), brisée, sablée etc etc. je pense que je les aime toutes :)
Alors lorsque j'ai découvert les tresses j'ai tout de suite fondue... vous les croiserez souvent au chocolat mais chez nous les préférons salées comme celle-ci composée de blette et viandes de veau et de boeuf hachées.

... Ici & là ...